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    干净利落的放血，地上的大盆里都是盐水，阚召军用筷子不停的搅动。

    今天也就能杀一头猪，三头全杀了费时间。

    猪不动了血不流了，大盆端走了，大铁锅里的水也沸腾了，楚凡抓着猪的一只前蹄和一只后蹄，把它送到大锅里打滚。

    再次提出来，放到木板上，拿着刮毛的工具，咔哧咔哧褪猪毛。

    楚凡力量大，刮的也干净，吉尔格勒看着姐夫。

    “我说姐夫以前不会剥羊皮呢？原来，以前都是刮毛吃的，”吉尔格勒问楚凡。

    楚凡回头看小舅子笑了笑。以前，没杀过猪还没看过杀猪么？

    没吃过唐僧肉还没看过唐僧走？周围的人笑起来。

    刮完毛开膛破肚，用大盆接着，这味儿真难闻。吉尔格勒跑了。

    楚凡把卸肉刀递给了阚召军，他也是战战兢兢的下刀，没什么技术含量。把肉分成小块就成。

    楚凡端着猪内脏出去了，回来的时候，猪肠子干干净净的。用清水洗几遍。端着进入房间，用线绳扎紧肠子一头备用。

    拿出来味精，葱花，切一些水油，和猪血搅拌到一起，拿着打酒的漏斗，插入肠子中，用大碗往肠子里面灌猪血，楚凡看着血肠，都流出口水了。

    知青们认识这个，牧民很少吃猪肉，老一辈的有人认识。

    周军给他打下手，两个人配合着，血灌完了。血肠送入煮酸菜的大锅里。

    大锅里还有猪肉，另外一口大锅里是炖的羊肉。

    来了这么多人，就没有闲人，小孩子跟着吉尔格勒屋里屋外的跑，看哪一个步骤都好奇。

    楚凡看着满院子人，都是喜气洋洋的，谁说大草原的冬天静悄悄。

    中午准时开饭，五张桌子摆放好。两杯酒下肚气氛到了。

    节目层出不穷，额尔敦大叔他们本来就是能歌善舞的，舞蹈跳起来大开大合，楚凡一直拉着查苏娜，生怕她也去大开大合。

    知青们样板戏那是信手拈来，白毛女智取威虎山。看的楚凡多喝几杯。

    “好……”节目一结束，叫好声响起，房盖都向上跳动一次。

    “楚凡，你净看热闹了，你也要来个节目，喝酒算啥节目？”马欢说完，都跟着起哄。

    “我行么？”楚凡笑着问道，“行，你翻个跟头都行，表演啃骨头也行。”周军喊道。

    “给我吉他，”楚凡对这个乐器还是有一点儿了解的。
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